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가을 뿌리채소 효능 – 연근·우엉·도라지
🥕 가을 뿌리채소 효능 – 연근·우엉·도라지 건강 챙기기 ✔ 가을 뿌리채소가 주목받는 이유가을은 뿌리채소의 계절입니다. 햇볕을 받아 자란 영양분이 뿌리에 집중되기 때문에, 가을 뿌리채소 효능은 다른 계절보다 더욱 풍부합니다. 그중에서도 연근, 우엉, 도라지는 한국인 밥상에서 자주 등장하는 식재료로, 면역력 강화와 혈액순환, 소화 건강에 탁월한 도움을 줍니다. ✔ 연근 효능연꽃의 뿌리인 연근은 특유의 아삭한 식감과 영양으로 인기가 많습니다. 가장 잘 알려진 연근 효능은 혈액순환 개선입니다. 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 혈관 건강에 도움을 주며, 다이어트 식품으로도 활용됩니다. 또한 철분이 들어 있어 빈혈 예방에도 효과적입니다.✔ 우엉 효능우엉은 ‘자연의 청소부’라 불릴 만큼 해독작용이 뛰어난 뿌리채소입..