슈크림

생활 리뷰 & 추천

우유를 마시면 속이 편한 사람이 있는 반면, 우유 한 잔만 마셔도 배가 아프거나 화장실을 찾는 사람이 있습니다. 특히 아침에 우유를 마셨을 때 배가 부글부글하거나, 카페라떼를 마신 뒤 속이 더부룩해지는 경험을 하는 분들이 많습니다. 이런 경우 단순히 장이 예민해서라고 생각하기 쉽지만, 우유불내증과 관련이 있을 수 있습니다.우유불내증은 우유 속에 들어 있는 유당을 잘 소화하지 못해 생기는 불편함을 말합니다. 어렵게 들릴 수 있지만 쉽게 말하면, 몸속에서 우유의 당을 잘게 나눠주는 효소가 부족해서 배가 불편해지는 것입니다. 그래서 우유를 마신 뒤 가스가 차거나 설사, 복통, 복부 팽만감이 나타날 수 있습니다.이번 글에서는 우유불내증이 무엇인지, 우유 알레르기와 어떻게 다른지, 어떤 증상이 나타나는지, 치즈나..

생활 리뷰 & 추천

밥을 먹고 나면 갑자기 졸리거나, 단 음식을 먹은 뒤 금방 허기가 다시 찾아오는 경험이 있을 수 있습니다. 이런 현상은 여러 이유가 있지만, 식후 혈당 변화와도 관련이 있습니다. 혈당은 말 그대로 혈액 속에 들어 있는 포도당의 양을 말합니다. 우리 몸은 음식을 먹으면 그 음식을 에너지로 바꾸는데, 이 과정에서 혈당이 올라갑니다.문제는 혈당이 너무 빠르게 오르거나 자주 크게 흔들릴 때입니다. 혈당이 급격히 오르면 몸은 이를 조절하기 위해 인슐린을 분비합니다. 이후 혈당이 빠르게 떨어지면 피곤함, 졸림, 허기감이 느껴질 수 있습니다. 그래서 혈당 관리는 당뇨가 있는 사람뿐 아니라 평소 식습관을 관리하고 싶은 사람에게도 중요한 주제입니다.혈당이 높아지는 음식이라고 하면 대부분 사탕, 초콜릿, 탄산음료처럼 단맛..

생활 리뷰 & 추천

요즘 마트와 편의점에는 저당, 제로슈거, 무설탕 제품이 정말 많아졌습니다. 음료부터 과자, 요거트, 아이스크림까지 종류도 다양합니다. 하지만 저당이라고 해서 당이 완전히 없는 것은 아닙니다. 표현마다 의미가 조금씩 다르기 때문에 식품 라벨을 함께 확인하는 것이 중요합니다.1. 저당이란?저당은 일반 제품보다 당류 함량을 줄인 식품을 의미합니다. 당이 아예 없는 것은 아니며, 상대적으로 적다는 뜻에 가깝습니다.2. 제로슈거·무설탕 차이표현의미저당당류를 줄인 식품제로슈거당류가 매우 낮은 제품무설탕설탕을 따로 넣지 않은 제품3. 당류와 탄수화물은 다르다당류는 탄수화물 안에 포함되는 개념입니다. 따라서 당류가 낮아도 전체 탄수화물은 높을 수 있습니다. 빵이나 시리얼처럼 설탕은 적어도 탄수화물이 높은 음식도 있습니..