알아두면 편한 주방 꿀팁 10가지

 

1. 마늘 쉽게 까는 방법

전자레인지에 10초 정도 돌리면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.

2. 양파 눈물 안 나게 써는 법

칼과 양파를 물에 살짝 적시면 눈물이 줄어듭니다.

3. 냄비 넘침 방지

나무 숟가락을 올려두면 끓어 넘치는 것을 줄일 수 있습니다.

4. 계란 신선도 확인

물에 넣었을 때 가라앉으면 신선한 상태입니다.

5. 생선 비린내 제거

레몬이나 식초를 사용하면 비린내 제거에 도움이 됩니다.

6. 프라이팬 눌어붙음 방지

충분히 예열 후 사용하면 음식이 덜 붙습니다.

7. 김 빠진 탄산 되살리기

병을 뒤집어 보관하면 탄산 유지에 도움이 됩니다.

8. 밥 보관 방법

소분해서 냉동하면 맛을 오래 유지할 수 있습니다.

9. 기름 튀는 것 방지

팬에 소금을 살짝 뿌리면 기름 튐이 줄어듭니다.

10. 채소 오래 보관하는 법

키친타월로 감싸 보관하면 신선도가 오래 유지됩니다.

마무리

작은 주방 꿀팁만 알아도 요리와 식사 준비가 훨씬 편해질 수 있습니다. 간단하지만 바로 사용할 수 있는 방법들이기 때문에 하나씩 활용해보는 것도 좋습니다.