간편식, 왜 이렇게 짤까? 덜 짜게 먹는 현실적인 방법

간편식이나 냉동식품을 먹고 나면 괜히 물이 당기고, 얼굴이나 손이 붓는 느낌 들 때 있지 않나요?

“내 입맛이 예민해졌나?” 싶지만 사실 간편식이 짜게 느껴지는 데는 분명한 이유가 있어요.

오늘은 간편식을 포기하지 않고도 덜 짜게 먹는 방법을 현실적으로 정리해볼게요.

 

 

1. 간편식이 유독 짜게 느껴지는 이유

간편식은 대부분 보관·유통을 고려한 음식이에요.

• ✔ 냉동·레토르트 보존
• ✔ 데워도 맛 유지
• ✔ 한 번에 강하게 느껴지는 맛

그래서 자연스럽게 나트륨이 높거나 간이 센 편이 많아요.

특히 국물류, 볶음류는 집에서 만든 음식보다 짠맛이 더 또렷하게 느껴질 수 있어요.

 

2. 간편식 중에서도 특히 짜게 느껴지는 종류

종류	이유
국·탕·찌개	국물에 나트륨 집중
볶음밥·면류	소스·양념 비중 큼
소스 포함 제품	한 번에 간 완성

같은 간편식이라도 국물 + 소스가 많을수록 짠맛 부담이 커져요.

3. 덜 짜게 먹는 가장 쉬운 방법

① 국물은 ‘전부’ 먹지 않기

국물 맛은 보되, 끝까지 비우지 않는 것만으로도 나트륨 섭취가 크게 줄어요.

② 채소·계란 하나만 더하기

냉동볶음밥에 양파, 양배추, 계란 하나만 추가해도 짠맛이 훨씬 부드러워져요.

③ 물 말아 먹기 ❌

짠 음식을 물에 말아 먹으면 오히려 나트륨 섭취가 늘 수 있어요.

④ 한 봉지 다 먹지 않아도 된다

포장 기준은 ‘조리 기준’이지 반드시 한 끼 기준은 아니에요.

4. 간편식 먹는 날, 이렇게만 조절해도 다르다

• ✔ 다음 끼니는 싱겁게
• ✔ 김치·젓갈은 쉬기
• ✔ 물은 천천히 나눠 마시기

“짠 날 + 짠 날”이 이어지지만 않으면 크게 부담되지 않아요.

 

 

5. 짠맛이 더 예민하게 느껴지는 날도 있다

• ✔ 피곤한 날
• ✔ 잠을 덜 잔 날
• ✔ 물을 적게 마신 날

이럴 땐 같은 간편식도 유독 더 짜게 느껴질 수 있어요.

음식 문제가 아니라 몸 컨디션 때문일 수도 있다는 점, 기억해두면 좋아요.

 

✔ 정리 한 줄

간편식은 ‘안 먹을 음식’이 아니라, ‘덜 짜게 먹는 방법’을 알면 되는 음식입니다.