월별 제철 음식 총정리｜과일·채소·해산물 한눈에 보기

장을 볼 때 “지금 어떤 게 제철이지?” 한 번씩 헷갈릴 때가 있어요. 제철 음식은 맛도 좋고, 영양도 높고, 가격도 합리적이라 가성비가 아주 좋은 식재료예요. 오늘은 1년 12개월 동안 먹기 좋은 제철 과일·채소·해산물을 한 표로 정리해 드릴게요.

1. 월별 제철 음식 한눈에 보기

과일, 채소, 해산물을 함께 정리해서 보기 편하게 만들었어요.

월	과일	채소	해산물
1월	딸기, 귤	시금치, 무	방어, 굴, 아귀
2월	한라봉, 레드향	냉이, 달래	도미, 가리비
3월	딸기, 참외	미나리, 아스파라거스	주꾸미, 멍게
4월	참외, 매실	봄동, 부추	도다리, 키조개
5월	참외, 수박	오이, 상추	광어, 전복
6월	수박, 메론	깻잎, 양배추	장어, 민어
7월	복숭아, 자두	애호박, 가지	전어, 바지락
8월	포도, 무화과	고구마순, 열무	문어, 오징어
9월	배, 사과	버섯, 무	고등어, 꽃게
10월	사과, 감	배추, 무	전어, 낙지
11월	감, 유자	무, 배추	굴, 대하
12월	귤, 한라봉	무, 시금치	방어, 전복

2. 제철 음식이 좋은 이유

• 맛이 가장 좋을 때 수확돼요.
• 영양소가 풍부해요.
• 수입보다 가격이 훨씬 합리적이에요.
• 보관 기간이 길고 신선함이 살아 있어요.

3. 계절별 추천 조합

✔ 겨울(12~2월)

귤·유자·대하·굴 → 비타민 + 단백질 조합으로 면역력 UP

✔ 봄(3~5월)

딸기·냉이·주꾸미 → 피로 회복 & 입맛 돌아오는 조합

✔ 여름(6~8월)

수박·오이·전어 → 수분 + 무기질 보충

✔ 가을(9~11월)

사과·버섯·꽃게 → 가을철 영양 균형에 좋아요

4. 제철 음식 고르는 법 & 보관 팁

과일

• 향이 진하면 신선한 경우가 많아요.
• 표면이 너무 말랑하거나 물 자국이 있으면 오래된 가능성이 있어요.

채소

• 색이 선명하고 잎이 서 있는 제품이 좋아요.
• 물세탁 후 키친타월로 감싸 냉장 보관하면 오래 가요.

해산물

• 살이 탄탄하고 비린내가 적은 게 신선해요.
• 조개류는 입이 잘 다물려 있는지 확인해요.

 

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