베이킹파우더 어디에 써? – 베이킹 말고도 쓸 수 있을까?

베이킹파우더는 이름 때문에 '빵 만들 때만 쓰는 재료'로 알고 있는 경우가 많습니다. 하지만 의외로 베이킹파우더는 가정에서 다양한 용도로 사용될 수 있는 유용한 재료입니다. 다만, 베이킹소다나 구연산과 혼동하기 쉽고, 잘못된 용도까지 퍼져 있는 만큼, 오늘 이 글에서 베이킹파우더의 정확한 쓰임과 주의사항까지 알려드릴게요.

 

 

1. 베이킹파우더란?

베이킹파우더는 기본적으로 베이킹소다에 산성제와 전분을 섞은 혼합물입니다. 주로 빵이나 케이크를 부풀릴 때 쓰이지만, 산성과 알칼리성 성분이 함께 들어 있어 중성에 가까운 성질을 가집니다. 이로 인해 베이킹소다처럼 강력한 청소 효과는 없지만, 가벼운 탈취나 세정에는 사용 가능합니다.

2. 베이킹소다, 구연산과 차이점은?

항목	베이킹파우더	베이킹소다	구연산
성분	소다 + 산성제 + 전분	탄산수소나트륨(알칼리성)	천연 유기산(산성)
주 용도	베이킹, 약한 탈취	청소, 세탁, 탈취	물때 제거, 석회 제거
청소 효과	약함	강함	특정 부위에 우수

이처럼 베이킹파우더는 그 자체로 청소 성분이 강하지 않지만, 소량의 청소나 탈취에 제한적으로 쓸 수는 있습니다.

3. 베이킹파우더 활용법 5가지

1. 냄새 제거 – 신발 안에 베이킹파우더를 넣어두면 땀 냄새를 어느 정도 줄일 수 있습니다.
2. 얼룩 제거 팩 – 물에 베이킹파우더를 섞어 걸쭉하게 만든 뒤, 얼룩진 컵에 바르면 가벼운 얼룩 제거에 도움이 됩니다.
3. 손 세정제 대용 – 오일이나 생선 손질 후 남은 냄새에 베이킹파우더로 문지르면 탈취 효과를 볼 수 있어요.
4. 욕실 타일 사이 틈새 청소 – 강한 효과는 없지만 부드럽게 세척 가능
5. 욕조 입욕제 대용 – 베이킹파우더를 욕조에 넣으면 피부가 부드러워지는 효과를 느끼는 분들도 있습니다.

4. 주의사항도 꼭 기억하세요

• 베이킹소다 대체 불가: 베이킹파우더는 청소력 약함
• 습기 주의: 보관 시 쉽게 굳을 수 있으므로 밀봉 필요
• 음식 이외 활용은 간접적: 피부 사용 시 민감한 사람은 테스트 필요

인터넷에는 베이킹파우더의 과장된 활용법도 많지만, 실제로는 가볍고 제한된 용도에 적합합니다. 대신 베이킹소다나 구연산과의 용도 차이를 잘 이해해 두면 상황에 맞게 선택할 수 있어요.

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